“小萌希奥”子宫内膜异位症的食疗

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子宫内膜异位症的食疗

子宫内膜异位症是以气滞、血淤为主要病机,而精血不足、肝肾失养则是发病的内因。故可选取理气活血,填益下焦,补养肝肾的中药,配以富含蛋白质、维生素C、维生素E的食品,组合成药膳,可以补虚而不留邪,化淤而不伤正。推荐的宫内膜异位症食疗的方法如下。

 

1、三七鸡肉汤。

 

配料:参三七、干姜各10克,丹参20克,木香6克,鸡肉150克,大枣10枚。

 

制法:先将三七、干姜、丹参、木香用纱布包扎紧。鸡肉切块,洗净入锅中,加水煮沸,洗去浮沫,加入料酒、葱、姜及药包,用小火煲至鸡肉酥,加、味精等调味后,即可食用。

 

功能:化淤散寒,理气止痛。本膳用参三七,活血化淤,但不伤正;丹参,活血养血,古有“功同四物”之誉;木香,温脾理气,暖中焦;干姜,散寒理气,温中止痛;鸡肉,能补充蛋白质。

 

2、玉烛猪肉汤。

 

配料:川芎12克、当归10克、月季花5克、香附6克、瘦猪肉200克。

 

制法:猪肉,切块用沸水焯一下,去浮沫及腥气;川芎、当归、香附、月季花,用纱布包。猪肉块与药包一并放入锅中,加水、料酒、、胡椒,用文火煮1小时,肉熟后,捞去药包,加味精、葱花再煮10分钟,即可食用,喝汤、吃肉。

 

功能:行气活血,祛淤止痛。本膳用川芎、当归,活血养血、理冲调经,乃古方“玉烛散”;月季花,芳香理气,活血调经;香附,理气疏肝,行滞止痛;猪肉,补益肾水、滋阴养血。此汤以活血养血,理气调经为功,对子宫内膜异位引起的腹痛有效。

 

3、留行子猪肘煲。

 

配料:留行子20克、当归10克、干姜12克、猪肘250克。

 

制法:猪肘去毛、斩块后,洗净;留行子、当归、干姜用纱布包好扎紧。将全部用料放入沙锅中,加清水适量,并加料酒、姜、葱、胡椒,大火煮沸后,撇去浮沫,改用文火慢炖2-3小时,使猪肘酥,加盐、味精等调味,即可食用。

 

功能:活血养血,化淤止痛。本膳用留行子,活血化淤,行十二经脉;当归,养血活血,理血调冲;干姜,温经止痛;猪肘,含铁、锌和多种蛋白质。

 

4、金针消淤羹。

 

配料:金针菜(干品)50克、黑木耳(干品)30克、参三七12克、猪肉150克。

 

制法:金针菜、木耳用水发透,拣去杂质并去蒂,洗净。参三七入锅中加水,煮30分钟,取汁,去渣。猪肉,切片上浆,先用3成热油锅滑炒后,加入金针、木耳及药汁,稍沸,加盐、味精调味,湿淀粉勾薄芡成羹,即可食用。

 

功能:疏肝理气,化淤镇痛。本膳所用之金针菜,又名黄花菜、萱草、忘忧草,有疏肝解郁之功;黑木耳,活血降脂,补益肾气,并含蛋白质、锌、硒等微量元素;参三七,活血止血,化淤益气;猪肉,用以补充蛋白质。

 

5、玫瑰花败酱饮。

 

配料:佛手12克、玫瑰花10克、败酱草30克、红糖适量。

 

制法:佛手、败酱草放入锅中,加水适量,煮半小时后,加入玫瑰花煮沸4分钟,去渣取汁,加入红糖溶化后,分次饮服。

 

功能:清热活血,疏肝理气。本膳用玫瑰花,疏肝理气,舒肝解郁;佛手,和胃调中,芳香顺气;败酱草,清热解毒,活血消肿。

 

子宫内膜异位症食疗原则。子宫内膜异位症食疗原则应该把握,忌一切寒凉食品;家禽家畜、蛋乳、鱼鲜一般均可食用,气血虚少者用以益气养血效果较好。田螺、蛤蚌、蟹、鳖偏凉食,宜少食。过于肥厚之肉品忌食。谷类、豆类、薯类作为主食,均可食用,无需幸免。

 

爱心提示:药膳只是一个辅助手段,不等同于治疗。发现子宫内膜异位症应及时治疗,中医中的膏药外敷是不错的选择。保持良好的心态也很重要。

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