“小萌希奥”准妈妈多吃什么有利于孩子聪明

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胎儿的神经系统是发育最早的器官,神经管在妊娠的第4周末闭合,怀孕5个月内脑成形,结构完善。从怀孕第3周开始,胎儿大脑神经细胞以每分钟25万个的速度增生,到出生时,一个婴儿约有1000亿个神经细胞。一个人出生时神经细胞数量有多少,就是多少,以后不再增加。那么,如何促进胎儿神经系统的发育,也就是如何使孩子聪明呢?从整个孕期营养补充看,孕妇多吃什么能促进胎儿的神经系统发育呢?

 

要孕育一个聪明宝宝,要特别注意摄取脂肪酸、胆碱、蛋白质、锌、铁等脑部营养。特别注意的是,脑部发育所需的脂肪酸不是常说的肥肉、食用油,而是长链不饱和脂肪酸,如DHA

 

DHA是中枢神经系统的重要结构成分。在宝宝的脑袋里,脑干含有50%-60%的脂类,其中在大脑灰质的特殊磷脂中,DHA占总脂肪酸的33%,它是脑组织的构成元素。胎儿期,脑部发育非常快,需要大量DHA。科学研究描绘了脑部发育的曲线图,我们可以看到:胎儿期至出生后1岁,脑部发育的速度非常快——孕期最后3个月,宝宝脑重增加260%,宝宝12个月时,脑重增加175%。然而,1岁以后,这个增长速度就开始减慢。

 

在这个发育高峰期中,脑细胞数量的增殖主要集中在胎儿期,而轴突和树突的生长、脑细胞的长大则集中在出生后。无论是脑细胞的分裂,还是轴突和树突的生长都需要大量的DHA

 

促进宝宝智力的发展,需要持续补充充足DHA。挪威研究显示,母亲从孕期直到产后3个月,持续补充高水平的DHA孩子4岁时智商测试分数会得到提升。

 

最新的科学研究还发现,宝宝出生后持续补充足量DHA,不仅在18个月时智力发育指数高7分,在4岁时,IQ得分也高7分。也就是说,胎儿和婴儿期补充足量DHA,对宝宝智力提升的帮助是长期的、持续的。

 

胎儿神经系统的构成主要是蛋白质、脂类等物质,因此孕妇多吃含这两种物质丰富的食物,对将来孩子的智力发育大有好处。蛋白质主要存在于各种瘦肉、鱼、鸡、蛋牛奶等食物中,孕妇每天都要保证吃上至少250克。脂类主要存在于各种硬果食品中。如核桃、花生、瓜子等,孕妇每天吃50克就可以了。当然,其它营养素也并非不重要,维生素、微量元素也不能缺乏。

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