“小萌希奥”孕中期营养特餐

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孕中期营养特餐

1、 虾皮烧菜花(补充钙和维生素)。

 

把菜花掰成小块,放进沸水里焯透捞出,在凉水里浸凉后沥干水分,同时把虾皮洗净;锅里放植物油烧热后把虾皮稍炸,然后放入葱姜末、等,把菜花放入,加入适量豆芽汤用小火煨透;以水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。

 

2、青蒜炒猪肝(补充铁、微量元素、维生素)。

 

猪肝去筋膜后切成柳叶片,用团粉浆一下;青蒜切段后,锅里放植物油,烧热后放入肝片,待变灰白色捞出控油,锅里留一点底油将青蒜段煸炒;加酱油、、白糖后,放入肝片,用团粉勾芡、淋醋和香油翻炒均匀即成。

 

3、豆腐百花汤(补充优质蛋白质、多种维生素、锌、铁)。

 

将新鲜豆腐捏碎加盐拌匀,和搅匀的蛋清拌在一起;取一个耐热圆盒并在盒底抹少许猪油,把调好的豆腐倒入,用刀轻轻刮平;把菜心、新鲜香菇、紫菜、黑木耳、胡萝卜、青柿子椒、西红柿切成各种图形摆在豆腐上,上屉蒸10分钟;取适量鲜汤烧沸后把蒸好的豆腐清糕轻轻滑入汤中,加适量葱姜末、盐煮沸即成。

 

4、糖醋排骨(补充优质蛋白质、脂肪)。

 

将猪排剁成8公分长的骨牌块,放进加适量盐水的盆中腌渍4小时;锅里放植物油烧热,下入排骨浸炸片刻捞出控油;锅里放入适量香油,下葱姜末炝锅,速放入排骨、适量开水、白糖和醋等,用小火煨20分钟左右;待排骨能分离时淋香油盛出即可。

 

在这一阶段,有些准妈妈常会有胃内积食的不消化感,这是由于增大的子宫挤压内脏的缘故。还有些准妈妈总认为自己患了伤风,因为她常感到口干舌燥,甚至出现耳鸣,但实际上并不是这样,这些都还是妊娠引起的体内变化。

 

准妈妈须保持适量的运动,以便日后顺利分娩,还应避免孕期劳神、劳力。

 

准妈妈须保持心情愉悦,与宝宝交流时声音才会亲切、柔和、明朗。

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