“小萌希奥”孕中期准妈妈的“饮食胎教”

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孕中期准妈妈的“饮食胎教”

孕中期是指胎儿(8-30周),胎儿期的标准是:已经初具人形,所有脏器都形成,自然流产的危险期基本度过,而且可以自发蠕动。

 

胎儿期大脑细胞分裂增殖在第11周进入第一高峰期。在母腹中280天时间,平均每分钟生成脑细胞25万个。

 

胎儿进入第5个月,作为智力结构的主要器官视觉、听觉形成。到第18周具有听力,眼睛一直睁着,到出生前几周才会闭合。在胎儿期的第56月份,不仅有听力视力,而且具有了记忆的痕迹,即已具备了某种学习能力。

 

第十周是胎儿发育的重要阶段,脑正在迅速发育,每分钟约有25万个神经细胞形成,一直到22周,胎儿的脑神经才基本发育完善。由此可见,大脑发育的关键时期是孕期的最初三个月,这个时期称为脑神经细胞激增期,而脑细胞增殖的特点是“一次性完成的”,这就需要孕妇在这一时期特别要注意营养的摄入。若营养不良,胎儿的脑细胞分裂增殖就减少,也就造成脑细胞永久性减少,同时脑细胞的体积增大和髓鞘形成均受到影响,致使智力发生障碍。

 

有助于大脑发育的几种食品:1、蛋白质。蛋白质作为大脑的直接构成成分的蛋白质存在于肉类的瘦肉,海鲜,牛奶,豆腐,豆等含有丰富的蛋白质。

 

2DHA。直接来源于动物食物的DHA应当是准妈妈补充的最佳途径。海鱼虾特别是深海鱼类脂肪中DHA的含量是最高的,包括金枪鱼、三文鱼、小黄花鱼、面包鱼、鲅鱼、石斑鱼、海鲈鱼、鲱鱼、鳗鱼、鲷鱼、基围虾等;此外,黑鱼、罗非鱼中的含量也较高。建议准妈妈每周能吃3-4次鱼虾类,其中包括一次海鱼,以保证胎儿DHA的供给。

 

3、不饱和脂肪酸。在植物性脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸,它对头部毛细血管的健康和氧气的充分供给起着重要的作用,同时也是优化胎儿大脑锥体细胞膜磷脂的构成成分。从核桃、松子等坚果类,豆类,食用油等植物性脂肪中可以摄取到。

 

4、叶酸。叶酸又称维生素BC、维生素M,是B族维生素的后起之秀。它主要存在于豆类、菠菜、番茄、胡萝卜及梨、菠萝、柑橘、胡桃与蛋、鱼、肝、肾等食物中。现已人工合成,为一种黄色或橙黄色结晶性粉末,无臭、无味,遇光和热不稳定,易氧化失去活性。

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