“小萌希奥”月子汤谱:花生木瓜鸡脚汤

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月子汤谱:花生木瓜鸡脚汤


原料:鸡爪10g,花生米50g,木瓜30g,料酒、姜片,、味精。

 

做法:将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。将50克花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将3克盐、1克味精放入,文火焖煮一会儿,淋上10克鸡油,美味的花生鸡脚汤就成了。

 

功效:具有活血止血、养血催乳,强筋健骨的功效。坐月子期间产妇经常食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。

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