“小萌希奥”月子汤谱:莲子猪肚汤

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月子汤谱:莲子猪肚汤


原料:猪肚300g,莲子150g,花生100g,料酒2杯盖,生姜1片,、鸡精、葱末少许

 

做法:将猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子、花生生姜薄片入锅,加入清水。汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)。1个小时左右,猪肚焖熟烂后,加盐、鸡精,撒上葱花即可。

 

功效:补气血,益肝,镇静去烦,增进乳汁分泌。

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