“小萌希奥”孩子挑食偏食应注意

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孩子挑食偏食应注意

1岁左右的宝宝已会挑选他自己喜欢吃的食物了,这时的宝宝很容易养成挑食偏食的习惯,如偏爱甜食;偏爱吃肉、鱼,不吃蔬菜;偏爱咸辣等等。长期挑食偏食,容易造成营养失调,影响宝宝正常生长发育和身体健康。怎样使宝宝不挑食偏食呢?父母应该做到:

 

1、引起宝宝的食欲


宝宝一般习惯于吃熟悉的食物,因此在宝宝开始出现偏食现象时不必急躁、紧张和责骂。应采用多种方法引起宝宝对各种食物的兴趣,如对偏爱吃肉不吃蔬菜的孩子可告诉他:“小白兔最爱吃白菜,妈妈爱吃,爸爸爱吃,宝宝也爱吃。”以引起宝宝的兴趣。

 

2、以身作则。


父母的饮食习惯对宝宝影响非常大,所以父母要为宝宝做出榜样,不要在孩子面前议论哪种菜好吃,哪种菜不好吃;不要说自己爱吃什么,不爱吃什么;更不能因为自己不喜欢吃某种食物,就不让孩子吃,或不做、少做。为了宝宝的健康,父母应改变和调整自己的饮食习惯,努力让自己的宝宝吃到各种各样的菜,以保证宝宝生长发育所需的营养素。

 

在实际生活中,许多父母往往习惯于以自己的饮食偏好来影响孩子,这就容易造成宝宝的偏食。比如吃饭时,大人之间议论不喜欢吃这个、不喜欢吃那个,然后又要宝宝去吃,宝宝很可能也不愿意吃。所以父母要以身作则,不要在宝宝面前便表现饮食偏好,应该起模范带头作用。

 

3、烹调方法多样化。


每餐菜种类不一定多,2-3种即可,但要尽量使宝宝吃到各种各样的食物,经常要变换食物的花样;对宝宝不喜欢的食物,可烹调上下功夫,如孩子不吃胡萝卜,可把胡萝卜掺在他喜欢吃的肉内,做成丸子或做成饺子馅,逐渐让宝宝适应。

 

食物品种应丰富多样,让宝宝尝试各种各样的食物,享受味道的丰富多彩。若吃米吃菜,总是那几样菜,宝宝就会拒绝其他的食物,并且在这不变的几样菜中,味道不好的话,宝宝也很可能感到枯燥乏味而拒绝。这样宝宝就容易厌食挑食。

 

当宝宝一开始不吃某种食物时,是不应轻易放弃的,但决不可强迫,吃饭是一件愉快的事,强迫会让宝宝形成条件反射,把它当作了大人的事,宝宝不吃某种食物,可用另外一种营养成分相同的食物代替,比如不吃油菜,可用小白菜代替。但为了宝宝能逐渐适应某种不爱吃的菜,可采取在宝宝吃饭时往食物中加少量的一点,也可在烹饪上下功夫,一种菜做出多个样式,如油菜,除了干炒外,还可做成馅包饺子、馄饨等。

 

大人的态度一定不要急躁,要耐心给宝宝讲食物的特色,对宝宝长大有什么好处,甚至可通过儿歌、顺口溜、小故事等提高宝宝对食物的兴趣。

 

4、补充含钙多的食品。


对于小孩来说,奶类是其补充钙的最好来源,母乳中500毫升奶含钙170毫克,牛奶中含钙600毫克,羊奶中含钙700毫克,奶中的钙容易被消化吸收。

 

蔬菜中含钙质高的是绿叶菜。如大家熟悉的油菜、雪里红、空心菜、大白菜等,食后吸收也比较好。给孩子食用绿叶菜,最好洗净后用开水烫一下,这样可以去掉大部分的草酸,有利于钙的吸收。

 

豆类含钙也比较丰富,每100克黄豆中含360毫克的钙质,每100克豆皮中含钙284毫克。含钙特别高的食品还有海带、虾皮、紫菜、芝麻酱、骨髓酱等。

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